Tårtsäsongen börjar snart

Det börjar bli dags att bestämma vad det ska bli för tårta när vi firar lillasysters 3-årsdag. Det finns många fina tårtor att inspireras av på nätet - kruxet är bara att de är så extremt avancerade! Jag kan inte göra vackra sockerblommor, modellera små söta figurer i sockerpasta eller spritsa vackert.

Igår gjorde jag ett besök i tårtdekorationsbutiken och botaniserade lite. Tyvärr har butiken flyttat och är varken lika inspirerande eller välsorterad längre. Det är tydligen nätet som gäller! Dottern ska få en blomsterängstårta i sockerpasta, så pastafärger i pastellkulörer och sockerpasta är inhandlade. Det blir en tårta enligt principen "lager-på-lager" med olikfärgade utstansade blommor och blad. Här är verktygen och en inspirationsbild:

Sonen fyller år 5 veckor efter dottern och till honom funderar jag på att göra en tårta som ser ut som ett fiaspel. Han gillar idén.